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Los manzanos (Malus Pumila) son de Asia Central, donde su antepasado llamado Malus siversii (la manzana del cangrejo salvaje) todavía se encuentra hoy. Estos son árboles caducifolios de la familia Roses. Cultivados desde la antigüedad, hay más de 7,000 tipos en el mundo. En 2010, el genoma de la fruta se secuenció en el contexto de la investigación de control de la investigación y la selección selectiva en la producción de Apple.
Este espécimen de cremallera de las células de la fruta de una manzana aparece en azul y rojo debido a las manchas de la metelelia azul y la eosina (rojo) utilizadas para resaltar la estructura individual de las células de la fruta en el fondo. Sin manchas, estas células estrella generalmente parecen ser incoloras, lo que hace que el examen de estructuras sutiles sea más difícil. La coloración de muestras es solo una técnica para ayudar a los estudiantes a llevar a cabo investigaciones sobre muestras microscópicas para determinar su naturaleza (su morfología).
Los grandes productores de manzanas pueden estudiar los efectos de los problemas fúngicos, bacterianos y dañinos en los árboles y frutas utilizando un microscopio para determinar el mejor plan de acción para mantener una salud del cultivo óptimo.